Declaración de antecedentes de establecimientos
Con el objeto de facilitar y agilizar la declaración de antecedentes generales de los establecimientos al momento de la inspección por parte del Servicio, se solicita a los encargados de los establecimientos de expendio y a los fabricantes y elaboradores de alimentos completos, suplementos, aditivos e ingredientes de origen animal, completar digitalmente el documento de antecedentes generales acorde a su establecimiento y remitirlo firmado y timbrado a la oficina SAG correspondiente a la comuna en que se encuentre la empresa.
Cada año el documento debe ser enviado como máximo el día 31 de enero y debe contener todos los datos solicitados correspondientes al año inmediatamente anterior, es decir, desde el 1 de enero al 31 de diciembre. Sin embargo, en situaciones sanitarias o de inocuidad que lo ameriten, el Servicio podría requerir este documento antes de la fecha señalada.
Antecedentes generales para descargar, según tipo de establecimiento (última versión vigente: 2011):
- Antecedentes generales de fábricas de ingredientes de origen animal
- Antecedentes generales de local de expendio de productos destinados a la alimentación animal
- Antecedentes generales de fábricas o elaboradoras de aditivos para alimentos de uso animal
- Antecedentes generales de fábrica o elaboradora de alimentos completos y suplementos para animales
- Antecedentes generales de productores de alimentos completos y suplementos de autoconsumo
Normativa reciente
Resolución N° 5.091
Modifica resolución Nº 6.612 exenta, de 2018, que establece nómina de ingredientes autorizados para la producción de alimentos o suplementos para animales.
Vigente desde 16/08/2021
Resolución N°4.024
Modifica resolución Nº 5.580 exenta, de 2005, que establece requisitos para el funcionamiento de fábricas y plantas elaboradoras de alimentos y suplementos para animales.
Vigente desde 07/07/2021
Resolución N°6.157
Establece requisitos para el funcionamiento de bodegas destinadas al almacenamiento de alimentos para animales.
Vigente desde: 21/09/2020
Resolución N° 2.487
Establece requisitos operacionales y estructurales de fábricas de ingredientes de origen animal destinados a la alimentación animal
Modificación vigente desde: 21/11/2018
Resolución N° 6.612
Establece nómina de ingredientes autorizados para la producción de alimentos o suplementos para animales y deroga resolución que indica
Vigente desde: 30/10/2018
Resolución N° 1.860
Establece requisitos operacionales y estructurales para fábricas de alimentos medicados destinados a la alimentación animal
Vigente desde: 6/10/2018
Resolución N° 7.885
Establece límites máximos de contaminantes en insumos destinados a la alimentación animal y deroga Resolución N° 736 de 1992
Vigente desde: 25/1/2018
