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Decreto |
Generales |
Reglamento para Mataderos, Frigoríficos y Centrales de Desposte -DEROGADO-
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61 |
25/06/2004 |
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Derogada (Modificado por)
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Decreto |
Generales |
Reglamento general de transporte de ganado y carne bovina -TEXTO CONSOLIDADO BCN-
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240 |
20/09/1993 |
26/10/1993 |
Modificada |
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Decreto |
Generales |
Reglamento General del Sistema de Clasificación de Ganado, Tipificación, Marca y Comercialización de Carne Bovina -TEXTO CONSOLIDADO BCN-
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239 |
20/09/1993 |
26/10/1993 |
Modificada (Modificado por)
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Decreto |
Generales |
Aprueba Reglamento sobre estructura y funcionamiento de mataderos, establecimientos frigoríficos, cámaras frigoríficas y plantas de desposte, y fija equipamiento mínimo de tales establecimientos -TEXTO CONSOLIDADO BCN-
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94 |
26/11/2008 |
02/06/2009 |
Modificada (Modificado por)
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Leyes |
Generales |
Establece sistema obligatorio de clasificación de ganado, tipificación y nomenclatura de sus carnes y regula funcionamiento de mataderos, frigoríficos y establecimientos de la industria de la carne (Ley de la carne) -TEXTO CONSOLIDADO BCN-
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19.162 |
28/08/1992 |
07/09/1992 |
Modificada (Modificado por)
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Res. |
Capacitación |
Reconoce a Instituto de la Agroindustria S.A. (Indelag S.A.) para dictar los cursos de buenas prácticas de manufactura en producción cárnica y de aseguramiento de la calidad basado en HACCP, en servicios de alimentación
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1.712 |
17/10/2011 |
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Modificada (Modificado por)
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Res. |
Generales |
Establece requisitos para la certificación de carne de calidad superior y aprueba instructivo que indica -DEROGADA-
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611 |
27/01/2012 |
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Modificada (Modificado por)
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Res. |
Generales |
Establece método nacional de tipificación de canales y aprueba instructivo de control oficial y certificación, aplicables a carne de vacuno de calidad superior -DEROGADA-
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612 |
07/01/2012 |
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Modificada (Modificado por)
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Res. |
Capacitación |
Modifica resolución exenta Nº 1.712 del 17/10/2011 que reconoce a Instituto de la Agroindustria S.-A. para dictar cursos de capacitación de manejo de ganado, de la carne y productos cárnicos
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2.524 |
26/12/2012 |
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Vigente |
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Decreto |
Generales |
Aprueba reglamento sobre protección del ganado durante el transporte - TEXTO BCN-
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30 |
05/06/2012 |
16/05/2013 |
Vigente |
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Decreto |
Generales |
Aprueba reglamento sobre protección de los animales durante su producción industrial, su comercialización y en otros recintos de mantención de animales -TEXTO BCN-
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29 |
05/06/2012 |
24/05/2013 |
Vigente |
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Decreto |
Generales |
Aprueba reglamento sobre protección de los animales que provean de carne, pieles, plumas y otros productos al momento del beneficio en establecimientos industriales -TEXTO BCN-
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28 |
05/06/2012 |
30/05/2013 |
Vigente |
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Res. |
Capacitación |
Reconoce a Fundación de Instrucción Agrícola Adolfo Matthei para dictar cursos de capacitación de manejo de ganado, de la carne y productos cárnicos
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1.144 |
20/06/2013 |
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Vigente |
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Res. |
Capacitación |
Reconoce a Sociedad de Capacitación Sur Capacita SpA para dictar cursos de capacitación de manejo de ganado, de la carne y productos cárnicos
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1.879 |
14/10/2013 |
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Vigente |
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Decreto |
Generales |
Aprueba modificación a Reglamento sobre estructura y funcionamiento de mataderos, establecimientos frigoríficos, cámaras frigoríficas y plantas de desposte –TEXTO BCN-
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39 |
31/08/2012 |
11/10/2013 |
Vigente |
