Establecimientos productores, procesadores y elaboradores

Tipo Tema Titulo Codigo Version Fecha Vigencia Observaciones
Documento PABCO tradicionales Documento general Planteles bajo Certificación Oficial (PABCO) Especie Ovina D-PP-IT-006-v01 1 16/11/2022
Instructivo PABCO tradicionales Instructivo Anexo Lechero Planteles de Animales bajo Certificación Oficial I-PP-IT-017 1 15/01/2011
Documento Control microbiológico Verificación oficial y verificación del autocontrol de Escherichia coli O157:H7/NM para los mercados de Canadá, Corea del Sur y Costa Rica D-CER-VPE-PP-012 1 01/01/2019
Formulario PABCO tradicionales Pauta de Supervisión al Médico Veterinario Autorizado del Programa PABCO Bovino A F-PP-IT-060 1 01/06/2013 Vigente hasta: 30/11/2017.
Instructivo PABCO no tradicionales Instructivo Técnico Específico para Caracol, Helix aspersa I-PP-IT-002 1
Formulario PABCO tradicionales Pauta de evaluación Planteles de Animales Caprinos bajo Certificación Oficial F-PP-IT-055 1 15/01/2011
Instructivo PABCO no tradicionales Instructivo Técnico Específico para Ratites I-PP-IT-003 1
Instructivo PABCO tradicionales Instructivo Planteles de Animales Caprinos bajo Certificación Oficial I-PP-IT-021 1 15/01/2011
Formulario Habilitación Pauta de evaluación para habilitación de establecimientos faenadores para exportar carne de ave a Estados Unidos F-PP-IT-058 1 16/03/2012
Formulario Habilitación Pauta de evaluación para la presentación de establecimientos pecuarios faenadores, despostadores, procesadores y frigoríficos de carnes a inspección de habilitación para México F-PP-IT-017 2 01/07/2011
Formulario Certificación Formulario Solicitud de modificación de documentos de certificación F-CER-ECS-PP-018 2 11/03/2013
Formulario Habilitación Pauta de evaluación para habilitación de establecimientos pecuarios faenadores, despostadores, procesadores y frigoríficos de carnes para la República Popular China F-CER-AEE-PP-043 2 12/11/2012
Instructivo Certificación Instructivo Emisión y anulación de certificados zoosanitarios I-CER-ECS-PP-001 2 14/01/2014
Formulario PABCO tradicionales Pauta de evaluación Planteles de Animales Bovinos bajo Certificación Oficial F-PP-IT-050 2 01/06/2013 Vigente hasta: 30/11/2017.
Formulario Inscripción Pauta de evaluación para la inscripción y mantención en el LEEPP de refinadora de grasas y mantecas o grasas comestibles de origen animal F-CER-AEE-PP-046 2 21/01/2013