Establecimientos productores, procesadores y elaboradores

Tipo Tema Titulo Codigo Version Fecha Vigencia Observaciones
Instructivo Control microbiológico Instructivo de verificación oficial de Salmonella spp. para exportación de carne de aves, cerdos, bovinos y ovinos a Suecia I-PP-IT-III 01/03/2012
Instructivo Control microbiológico Instructivo de verificación oficial de preparados cárnicos listos para el consumo de exportación a los Estados Unidos I-PP-IT-VI 01/02/2012
Formulario Habilitación Pauta de evaluación para la habilitación de establecimientos lácteos a la Unión Económica Euroasiática F-CER-AEE-PP-001 1 03/07/2018
Formulario PABCO tradicionales Pauta de supervisión Programa PABCO Ovino F-PP-IT-061 1 05/10/2018
Documento PABCO tradicionales Documento general Planteles bajo Certificación Oficial (PABCO) Especie Ovina D-PP-IT-006-v01 1 16/11/2022
Documento Control microbiológico Verificación oficial y verificación del autocontrol de Escherichia coli O157:H7/NM para los mercados de Canadá, Corea del Sur y Costa Rica D-CER-VPE-PP-012 1 01/01/2019
Documento PABCO tradicionales Planteles Animales Bajo Certificación Oficial (PABCO) especie Porcina D-PP-PT-SCE-019 2 17/02/2021
Procedimiento Apícola Procedimiento de ingreso y mantención en el Registro de Apicultores de Miel de Exportación, RAMEX RAMEX/MP Agosto, 2011. Actualizado según Resolución Nº 6.426 del 26/9/2011.
Formulario Apícola Registro de Existencia de Apiarios de Producción de Miel de la Temporada Anexo Nº 2 RAMEX/MP.
Formulario Apícola Registro de Origen de la Miel Anexo Nº 2 REEM/MP.
Formulario Apícola Registro de Homogenización de Miel Anexo Nº 4 REEM/MP.
Procedimiento PABCO no tradicionales Procedimiento para Planteles de Animales no Tradicionales bajo Certificación Oficial P-PP-IT-002 1 Aplica a todos los planteles de animales no tradicionales que deseen ingresar en forma voluntaria al Programa PABCO, o que deban ingresar cuando el SAG, a través de la División de Protección Pecuaria, lo determine.
Procedimiento PABCO tradicionales Procedimiento Planteles de Animales Tradicionales bajo Certificación Oficial P-PP-IT-007 1 01/12/2010 Aplica a todos los planteles de animales tradicionales que deseen ingresar en forma voluntaria al Programa PABCO, o que deban ingresar cuando el SAG, a través de la División de Protección Pecuaria, lo determine.
Procedimiento Apícola Requisitos de Establecimientos Exportadores de Miel para Ingresar al Listado Nacional de Establecimientos Exportadores de Productos Pecuarios REEM/MP Febrero, 2005
Documento HQB Anexo de Producción de Bovinos para la Certificación High Quality Beef D-PP-IT-002 1 15/05/2017 Instrucciones para ingresar, mantenerse y salir del Sistema de Certificación de Exportación de Carne Bovina de Alta Calidad a Suiza, High Quality Beef (HQB).