Instructivo |
Control microbiológico |
Instructivo para la verificación oficial de especie en carnes y cecinas para exportación |
I-PP-IT-IV |
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01/11/2013 |
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Instructivo |
Control microbiológico |
Instructivo de verificación oficial de Salmonella spp. para exportación de carne de aves, cerdos, bovinos y ovinos a Suecia |
I-PP-IT-III |
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01/03/2012 |
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Instructivo |
Control microbiológico |
Instructivo de verificación oficial de preparados cárnicos listos para el consumo de exportación a los Estados Unidos |
I-PP-IT-VI |
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01/02/2012 |
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Formulario |
Habilitación |
Pauta de evaluación para la habilitación de establecimientos lácteos a la Unión Económica Euroasiática |
F-CER-AEE-PP-001 |
1 |
03/07/2018 |
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Formulario |
PABCO tradicionales |
Pauta de supervisión Programa PABCO Ovino |
F-PP-IT-061 |
1 |
05/10/2018 |
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Documento |
PABCO tradicionales |
Documento general Planteles bajo Certificación Oficial (PABCO) Especie Ovina |
D-PP-IT-006-v01 |
1 |
16/11/2022 |
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Documento |
Control microbiológico |
Verificación oficial y verificación del autocontrol de Escherichia coli O157:H7/NM para los mercados de Canadá, Corea del Sur y Costa Rica |
D-CER-VPE-PP-012 |
1 |
01/01/2019 |
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Documento |
Control microbiológico |
Verificación oficial de Escherichia coli productora de Shiga Toxinas (STEC) para Estados Unidos |
D-CER-VPE-PP-011 |
2 |
02/01/2019 |
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Documento |
PABCO tradicionales |
Planteles Animales Bajo Certificación Oficial (PABCO) especie Porcina |
D-PP-PT-SCE-019 |
2 |
17/02/2021 |
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Procedimiento |
Apícola |
Procedimiento de ingreso y mantención en el Registro de Apicultores de Miel de Exportación, RAMEX |
RAMEX/MP |
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Agosto, 2011. Actualizado según Resolución Nº 6.426 del 26/9/2011. |
Formulario |
Apícola |
Registro de Existencia de Apiarios de Producción de Miel de la Temporada |
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Anexo Nº 2 RAMEX/MP. |
Formulario |
Apícola |
Registro de Origen de la Miel |
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Anexo Nº 2 REEM/MP. |
Formulario |
Apícola |
Registro de Homogenización de Miel |
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Anexo Nº 4 REEM/MP. |
Procedimiento |
PABCO no tradicionales |
Procedimiento para Planteles de Animales no Tradicionales bajo Certificación Oficial |
P-PP-IT-002 |
1 |
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Aplica a todos los planteles de animales no tradicionales que deseen ingresar en forma voluntaria al Programa PABCO, o que deban ingresar cuando el SAG, a través de la División de Protección Pecuaria, lo determine. |
Procedimiento |
PABCO tradicionales |
Procedimiento Planteles de Animales Tradicionales bajo Certificación Oficial |
P-PP-IT-007 |
1 |
01/12/2010 |
Aplica a todos los planteles de animales tradicionales que deseen ingresar en forma voluntaria al Programa PABCO, o que deban ingresar cuando el SAG, a través de la División de Protección Pecuaria, lo determine. |