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SAG presenta Catastro Vitícola Nacional 2019

Enviado por Comunicaciones el Mié, 20/01/2021 - 13:01

El Cabernet Sauvignon sigue siendo la variedad más plantada superando las 40 mil hectáreas en todo el país.

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El Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, presentó el Catastro Vitícola Nacional 2019, informe que destaca que los cepajes de vino tintos continúan liderados por Cabernet Sauvignon con 40.204 hectáreas (29,5%), seguido del Merlot con 11.757 hectáreas 8,6%) y Carménere con 10.732 hectáreas (7,9%). En tanto la uva vinífera blanca continúa siendo Sauvignon blanc con 15.222 hectáreas (11,2%) y Chardonnay con 11.124 hectáreas (8,2%).

El Catastro presenta una leve disminución en el total de hectáreas viníferas plantadas, ya que la superficie varió de las 137.191,12 hectáreas el año 2018 a 136.288,79 hectáreas el año 2019, lo que corresponde a una baja cercana al 0,7%. Del total de los viñedos, el 73,6% de la superficie plantada corresponde a cepajes tintos y el 26,4% a cepajes blancos.

Las regiones con mayor superficie plantada continúan siendo las del Maule con 53.818,68 hectáreas (39,5%) y O’Higgins con 45.142,42 hectáreas (33,1%), seguidas por la Metropolitana con 11.584,87 (8,5%) y la de Ñuble con 10.172,21 hectáreas (7,5%).

Este catastro es elaborado por el SAG con los antecedentes proporcionados por los productores desde las regiones de Arica y Parinacota a Los Lagos, a través de las declaraciones juradas de plantación de vides para vinificación y pisco, realizadas electrónicamente en el portal del Servicio hasta el 31 de diciembre de cada año.

En los siguientes cuadros se puede observar la presencia de plantaciones durante 2019 distribuidas por región:

REGIÓN

PISQUERA

VINÍFERA

TOTAL

Arica

 

15

15,00

Tarapacá

 

3,10

3,10

Antofagasta

 

4,97

4,97

Atacama

542,67

48,62

591,29

Coquimbo

8.629,89

3.147,55

11.777,44

Valparaíso

 

9.657,20

9.657,20

O'Higgins

 

45.142,45

45.142,45

Maule

 

53.818,68

53.818,68

Ñuble

 

10.172,21

10.172,21

Biobío

 

2.581,87

2.581,87

La Araucanía

 

84,55

84,55

Los Ríos

 

18,50

18,50

Los Lagos

 

9,25

9,25

Metropolitana

 

11.548,87

11.548,87

TOTAL

9.172,56

136.288,79

145.461,35

 

Fecha noticias