Fiscalización de la Ley de Carne

Tipo de Normativa Tema relacionado Titulo Nº Fecha Promulgación Publicación Diario Oficial Estado
Res. Capacitación Reconoce a Capacitaciones DELOS Ltda. para dictar cursos de manipulación de carnes o productos cárnicos 1.044 Vigente
Res. Capacitación Reconoce a Fundación de Instrucción Agrícola Adolfo Matthei para dictar cursos de capacitación de manejo de ganado, de la carne y productos cárnicos 1.144 Vigente
Res. Capacitación Reconoce a INTECAR Servicios de Capacitación Ltda. para dictar 10 cursos de capacitación y manejo de ganado, de la carne y productos cárnicos 1.325 Vigente
Res. Capacitación Reconoce a SURGES Capacitaciones Spa para dictar, curso de capacitación de manejo de ganado y productos cárnicos 1.405 Vigente
Res. Capacitación Reconoce a Corporación de Educación Capacitación y Desarrollo de Personal CECADE Ltda. para dicta curso de capacitación de manejo de la carne y productos cárnicos 1.686 Vigente
Res. Capacitación Reconoce a Instituto de la Agroindustria S.A. (Indelag S.A.) para dictar los cursos de buenas prácticas de manufactura en producción cárnica y de aseguramiento de la calidad basado en HACCP, en servicios de alimentación 1.712 Modificada
Res. Capacitación Reconoce a Chile TIC Capacitación Ltda. para dictar curso de capacitación de higiene y manipulación de alimentos (productos cárnicos) 1.828 Vigente
Res. Capacitación Reconoce a Sociedad de Capacitación Sur Capacita SpA para dictar cursos de capacitación de manejo de ganado, de la carne y productos cárnicos 1.879 Vigente
Res. Capacitación Reconoce a Servicios de Capacitación Bernardo Mora Campillay E.I.R.L. (GEO Capacitación E.I.R.L) para para dictar cursos de capacitación de manejo de ganado, de la carne y productos cárnicos 100 Vigente
Leyes Generales Establece sistema obligatorio de clasificación de ganado, tipificación y nomenclatura de sus carnes y regula funcionamiento de mataderos, frigoríficos y establecimientos de la industria de la carne (Ley de la carne) -TEXTO CONSOLIDADO BCN- 19.162 07/09/1992 Modificada
Res. Capacitación Modifica resolución exenta Nº 1.712 del 17/10/2011 que reconoce a Instituto de la Agroindustria S.-A. para dictar cursos de capacitación de manejo de ganado, de la carne y productos cárnicos 2.524 Vigente
Leyes Generales Modificación de la Ley N° 19.162 (Ley de la Carne) estableciendo sistema de trazabilidad del ganado y carne 20.358 03/07/2009 Vigente
Leyes Generales Sobre Protección de Animales (Ministerio de Salud) -TEXTO BCN- 20.380 03/10/2009 Vigente
Decreto Generales Reglamento General del Sistema de Clasificación de Ganado, Tipificación, Marca y Comercialización de Carne Bovina -TEXTO CONSOLIDADO BCN- 239 26/10/1993 Modificada
Decreto Generales Reglamento general de transporte de ganado y carne bovina -TEXTO CONSOLIDADO BCN- 240 26/10/1993 Modificada